Blog gratis
Reportar
Editar
¡Crea tu blog!
Compartir
¡Sorpréndeme!
 
 
CLUB GOURMET
recetas - novedades - restó y bares - enología - tips - tradiciones y más
24 de Agosto, 2007 · Café - Chocolate

Budín de chocolate y cerezas


Ingredientes:

1 tableta de chocolate sin leche,

1/4 de litro de nata,

4 huevos,

150 gr. de cerezas en almíbar,

75 gr. de miga de pan,

50 gr. de azúcar,

25 gr. de mantequilla,

1 cucharada de café soluble.

 

Preparacion: Fundir al baño María el chocolate y el café soluble. Añadir la mantequilla y el azúcar. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas, añadir al chocolate y agregar la mitad de la miga de pan desmenuzada. Dejar enfriar y mezclar con las claras a punto de nieve. Verter en un molde engrasado y repartir por la superficie las cerezas. Meterlo en el horno a fuego medio 45 minutos.

 

Servirlo frío o caliente con nata líquida aromatizada con azúcar y vainilla.

 

 

 

Palabras claves ,
publicado por leticiadelpino a las 16:40 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
Más sobre este tema ·  Participar
Comentarios (0) ·  Enviar comentario
Enviar comentario

Nombre:

E-Mail (no será publicado):

Sitio Web (opcional):

Recordar mis datos.
Escriba el código que visualiza en la imagen Escriba el código [Regenerar]:
Formato de texto permitido: <b>Negrita</b>, <i>Cursiva</i>, <u>Subrayado</u>,
<li>· Lista</li>
Buscador
Blog   Web

Nube de tags  [?]

Tópicos
» Café - Chocolate (29)
» Carnes - Pescados - Mariscos (108)
» Enologia - Otras Bebidas (30)
» Historias - Tradición - Origen (38)
» Masas (25)
» Navidad - Año Nuevo (35)
» Novedades Gastronomicas (16)
» Postres - Repostería (91)
» Restaurantes - Bares - BsAs (108)
» Salsas Frías - Calientes (31)
» Sopas - Pastas (29)
» Tips - Consejos (30)
» Verduras (67)

Más leídos
» Arroz con leche
» Biscochuelo
» Fondue de carne
» Fondue de queso
» Historia de la cocina francesa I
» Historia de los vasos y copas
» Lemon pie
» Origen de los hongos
» Pastas rellenas ¿Cual es cual?
» Procesamiento Primario del Cacao y Subproductos

FULLServices Network | Blog gratis | Privacidad