Zona: Palermo Soho
Dirección: El Salvador 4618/22
Teléfono: 4831-7176 4833-4275
Cocina: Francesa
E-mail: cluny@fibertel.com.ar
Sitio: http://www.cluny.com.ar
Cluny alberga los tapices medievales de la Dama y el Unicornio, convertidos en leyenda gracias a los escritos de George Sand. Cinco de ellos ilustran cada uno de los cinco sentidos. El sexto fue “hecho sólo por el placer de hacerlo”. Cluny es para “el placer de los seis sentidos” y todos los días se esfuerza para ser fiel a su máxima.
Ubicado en la calle El Salvador, en Palermo, éste local era un antiguo taller mecánico, hoy concienzudamente reciclado siguiendo un estilo propio, con elementos franceses y neoyorquinos. Luce una barra hecha de granito, con las paredes enteladas y un atractivo repertorio de bebidas. De las paredes cuelgan unas muy lindas litografías de Félix Rodríguez. A la izquierda se encuentra el salón, elegante y apolíneo. El techo tiene siete cableadas de hierro hechas a mano, imitando una estación de tren de París. En el centro hay una gran raja transparente que hace que este salón sea luminoso y alegre. También hay un patio con adoquinado de los años 40 sobre el que preside un mascarón de Neptuno, con una glicina y muebles de madera de incienso de la India. Este patio tiene capacidad para 26 comensales y de noche se viste para realzar su natural encanto.
Su cocina de inspiracion Francesa con aires mediterraneos a cargo del chef Lucas Dabrowski, combinada con una excelente carta de vinos, son un desafio para los paladares más exigentes y para los amantes de la buena vida.
La exquisitez y sobriedad del lugar y una suave música que estalla en cualquiera de sus rincones ayudan a pasar un momento inolvidable, tanto en sus propuestas mediterráneas de mediodia con menú ejecutivo como por las noches. Por las tardes patisserie de la casa elaborada por Julieta Fernandez Cosentino.
Más información del local: Cluny tiene capacidad para 136 cubiertos. De los cuales 30 se ubican en su sector fumador del primer piso.
Se realizan eventos especiales al 4831-7176/ 4833-4275
Abre a partir de las 12 hs. al cierre. Los domingos permanece cerrado.
Conviene reservar.
Precio promedio por persona en pesos: Más de 50.
Formas de pago: American Express - Visa Electrón - Visa - Pesos - Mastercard.
Fuente: www.lanacion.com.ar
