Ingredientes
• Ensalada de frutas azucarada perfumada con licor a elección
• 1 bocha de hela do de vainilla o de fruta
• crema chantilly
• salsa de frutilla
• copas de boca ancha
Preparación
Distribuir la ensalada de frutas previamente escurrida en copas de boca ancha. Colocar una bocha de helado de vainilla o de fruta, decorar el borde con la crema chantilly puesta en una manga de boquilla rizada y bañar con la salsa de frutilla. Salsa de frutilla: prepararla con frutillas procesadas, azucaradas y perfumadas con el licor utilizado para la ensalada de frutas.
