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06 de Febrero, 2008 · Historias - Tradición - Origen

Origen de la yerba mate


 Cuenta una leyenda que donde nace el arroyo Tabay, en tierras paraguayas, vivía un viejo indio con su hija. Un día se acercó un viajero con hambre y le ofrecieron sus únicos alimentos.

 

Este visitante era Tupá (dios del bien), y premió la amabilidad de los nativos con una nueva planta en la selva. El anciano fue nombrado guardián del Caá-Yara y su hija, la diosa protectora.

 

Les enseñó también a secar las ramas de yerba y a preparar mate, que es el símbolo de la amistad y la hospitalidad.

 

El mate se toma caliente, espumoso y fragante, pero también se puede tomar frío -como el famoso tereré-, al que se le pueden agregar también algunas hierbas. Esta opción exige que el mate sea cebado con agua fría o el jugo de algún cítrico, lo que sucede sobre todo en las regiones muy cálidas.

 

 

 

 

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publicado por leticiadelpino a las 19:30 · 4 Comentarios  ·  Recomendar
 
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Comentarios (4) ·  Enviar comentario
me gusto el comentario
publicado por Walter Ferraz, el 30.09.2009 14:29
El nombre cientifico de la Yerba Mate es "Ilex Paraguayensis" es originario del Paraguay, es cultura guarani y los unicos descendientes directos de los guaranies son los Paraguayos asi que la Yerba Mate es de la region guaranitica, pero los guaranies lo descubrieron en la Sierra del Amambai al Norte de Paraguay.
publicado por alexis, el 02.02.2012 01:27
La leyenda mas antigua que se conoce de la Yerba Mate, se refiere al Santo Guarani Tume Arandu o Santo Tome, quien entrego a los Guaranies la Yerba Mate y su uso, por eso que en Paraguay es costumbre que el primer mate o terere se ofrece en honor a Tume Arandu, o Santo Tomas , su nombre verdadero es "Kaá Ruvicha" Tume Arandu vivio por las Serranias de Paraguari
publicado por alexis, el 02.02.2012 01:39
muy buena imformacion
publicado por victoia, el 24.10.2012 16:49
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