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14 de Noviembre, 2007 · Postres - Repostería

Torta de manzanas


Ingredientes:

1 1/2 taza de harina leudante,

1 taza de azucar,

4 huevos,

1 cucharadita de escencia de vainilla.

1 Kg de manzanas verdes

 

Preparación

Colocar en un bol la harina y mezclar con el azúcar, en otro recipiente colocar las manzanas peladas y cortada en gajitos con un poco de jugo de limón para que no se oxiden. Enmantecar y enharinar un molde de aproximadamente 30 cms de diámetro y colocar con una cuchara sopera un parte de la harina y el azúcar y sobre ello una porción de manzana. Así alternar hasta terminar con los elementos secos. Aparte batir los huevos con la vainilla y volcarlo encima de las manzana y harina con el azúcar. Llevar a horno (precalentado) a temperatura mínima hasta que introcuciendo un cuchillo salga limpio. 

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publicado por leticiadelpino a las 09:30 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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