Ingredientes
100 grs. de frambuesas.
150 grs. de azúcar.
125 grs de harina.
4 huevos.
1/4 lt. de leche.
Manteca para untar el molde.
Para decorar:
2 cucharadas de dulce de leche.
Crema Chantilly.
Preparación:
Mezclar el azúcar y la harina. Añadir a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas.
Una vez que esté bien mezclado todo, colocar en una flanera untada con manteca. Cocinar en el horno a 175 °C durante 40 minutos.
Desmoldar y servir tibio o frío.
Decorar con el dulce de leche y la crema chantilly.
