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29 de Agosto, 2007 · Postres - Repostería

Budin de frambuesa


Ingredientes

100 grs. de frambuesas.

150 grs. de azúcar.

125 grs de harina.

4 huevos.

1/4 lt. de leche.

Manteca para untar el molde.

 

Para decorar:

2 cucharadas de dulce de leche.

Crema Chantilly.

   

Preparación:

Mezclar el azúcar y la harina. Añadir a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas.

Una vez que esté bien mezclado todo, colocar en una flanera untada con manteca. Cocinar en el horno a 175 °C durante 40 minutos.

Desmoldar y servir tibio o frío.

Decorar con el dulce de leche y la crema chantilly.

 

 

 

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publicado por leticiadelpino a las 19:54 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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