Ingredientes:
1 taza de leche descremada;
2 cucharadas de coco rallado;
2 claras;
sencia de vainilla;
4 sobrecitos de edulcorante en polvo.
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
2 cucharadas de licor Grand Marnier;
1 cucharadita de fécula de maíz;
1 cucharadita de edulcorante líquido.
Preparación: Ponga todos los ingredientes en la licuadora hasta que se integren completamente. Coloque la mezcla en una flanera y cocine a baño de María, hasta que la preparación esté firme.
Para la salsa: colocar el jugo y el licor dentro de una cacerolita y llevar sobre fuego. Agregar la fécula diluida en agua y cocinar hasta que espese. Retirar, edulcorar y dejar enfriar. Servir el flan bañado con la salsa.
