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03 de Noviembre, 2007 · Salsas Frías - Calientes

Pesto


Colocar en la procesadora 2 dientes ajo junto con 1 taza de hojas de albahaca frescas. Procesar mientras se añade de a poco 2/3 de taza de aceite de oliva hasta que ka preparación espese. Colocar en un bol. Se le puede añadir nueces picadas. En otro recipiente ablandar 4 cdas de manteca, mezclarle 4 cdas de queso rallado y agregar a la preparación anterior. Salpimentar  y mezclar bien.

 

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publicado por leticiadelpino a las 14:52 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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