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26 de Agosto, 2007 · Café - Chocolate

Caprichos al café

 

Ingredientes :

1 plancha de bizcochuelo de 1cm de grueso

por 40 cm de largo y 30 cm de ancho

200 g de mermelada de damascos

1/2 litro de crema de café

100 g de nueces peladas

100 g de crema batida perfumada con esencia de vainilla

 

Preparación :

Cortar la plancha de bizcochuelo por la mitad y rellenar la parte inferior con la mermelada.

Colocar encima la parte superior de bizcochuelo.

Cubrir con la crema de café y dejar secar.

Una vez seca, partir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.

Con una manga de boquilla rizada, trazar un circulo de crema alrededor de las nueces.

Servir en bandeja.

 

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publicado por leticiadelpino a las 18:17 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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