Ingredientes :
1 plancha de bizcochuelo de 1cm de grueso
por 40 cm de largo y 30 cm de ancho
200 g de mermelada de damascos
1/2 litro de crema de café
100 g de nueces peladas
100 g de crema batida perfumada con esencia de vainilla
Preparación :
Cortar la plancha de bizcochuelo por la mitad y rellenar la parte inferior con la mermelada.
Colocar encima la parte superior de bizcochuelo.
Cubrir con la crema de café y dejar secar.
Una vez seca, partir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.
Con una manga de boquilla rizada, trazar un circulo de crema alrededor de las nueces.
Servir en bandeja.
