En una cacerola colocar 500 gr. de carne picada junto con 1 cebolla picada, dos dientes de ajo triturados. Cocinar hasta que la carne cambie de color. Agregar 2 latas de tomates cortados y su jugo, 1 cucharadita de azúcar y una cucharadita de albahaca. Cocinar unos minutos, retirar del fuego y salpimentar a gusto.