Ingredientes:
Cebollas, 2
Manteca, 1 cucharada
Crema de leche, 250 cc
Caldo, 200 cc
Vino Marsala, 4 cucharadas
Sal y pimienta
Preparación
Dorar en una sartén las cebollas picadas con la manteca. Verter el caldo, la crema y el vino marsala. Salpimentar a gusto y cocinar 15 minutos. Es ideal para acompañar carnes