Ingredientes
250gr chocolate cobertura semi amargo
250gr de crema
125gr de manteca en pomada
60gr de licor (el que usted guste)
Cacao amargo, coco rallado o azúcar impalpable
Preparación
Hervir la crema. Sacarla del fuego y echarle dentro el chocolate picado. Disolver bien y dejar que tome temperatura ambiente. Agregarle la manteca en pomada y el licor. Dejar enfriar en la heladera. Una vez frío formar bolitas y pasar por cacao, coco rallado o azúcar impalpable.
